「まちゼミ」とはお店の店主・事業主が講師となり、専門知識やプロの技術、コツを無料で(材料費は実費、販売、勧誘は一切しません）紹介する少人数制のゼミナール（ミニ講座）です。お店とお客様とのコミュニケーションを通じて信頼関係を築いていただき新規顧客の開拓と更なるお店のファンづくりを店主・事業主が自ら推進する取り組みです。
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